Weingut Eichinger Kamptal Grüner Veltliner Strass

Weingut Eichinger Kamptal Grüner Veltliner Strass

📝 Omschrijving

De Weingut Eichinger Kamptal Grüner Veltliner Strass is een elegante Oostenrijkse witte wijn uit de wijnstreek Kamptal. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven, afkomstig van verschillende wijngaarden rond Strass. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna rust de wijn 4 maanden op de fijne gistcellen (sur lie), wat zorgt voor extra frisheid en verfijning.

🍇 Proefnotitie

• Geur: Fris en fruitig met elegante aroma’s en een subtiele kruidige toets.
• Smaak: Levendig en verfrissend met opwekkende zuren, fruitige tonen en een kenmerkende hint van peper. Een mooie weerspiegeling van het veelzijdige terroir van Strass.

🍽️ Wijn & Spijs

Past uitstekend bij de Aziatische keuken, zoals frisse curry’s en gerechten waarin kruidigheid en frisheid samenkomen. Ook heerlijk bij lichte gerechten en salades.

📋 Specificaties