Paul Mas Chardonnay 0.25L

Paul Mas Chardonnay 0.25L

📝 Omschrijving

100% Chardonnay. De druiven worden geselecteerd uit 2 verschillende gebieden; Limoux en Pézenas. Limoux geeft met zijn koelere klimaat frisheid en heldere smaken, terwijl de druiven van Pézenas meer tropische aroma's met zich meebrengen. 80% van de wijn fermenteert gedurende 2 weken met geselecteerde gist in temperatuur gecontroleerde RVS vaten en 20% vergist in Amerikaans eiken.

🍷 Proefnotitie

Geur: Veel tropisch fruit, indrukken van ananas, noten en een hint van vanille
Smaak: Vol, mooi evenwichtig
Afdronk: Opnieuw veel fruit

🍇 Wijn & spijs

• Asperges
• Schelpdieren
• Wit vlees

📋 Specificaties