Langmeil Three Gardens Viognier/Marsanne/Roussanne

Langmeil Three Gardens Viognier/Marsanne/Roussanne

📝 Omschrijving

De Langmeil Three Gardens is een elegante witte wijn uit de Barossa Valley in Australië, gemaakt van een blend van drie klassieke Rhône-druivenrassen: Viognier, Marsanne en Roussanne. De druiven zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden in Barossa en Eden Valley. Door de aparte fermentatie bij lage temperaturen blijft de frisheid behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn vijf maanden op de lie (dode gistcellen) in tanks, waardoor extra complexiteit en een rijker mondgevoel ontstaan.

🍇 Proefnotitie

• Geur: Frisse aroma’s van citrus en perzik, aangevuld met subtiele tonen van honing en kruiden.
• Smaak: Middelzwaar met een frisse structuur, zachte fruittonen, een lichte mineraliteit en een elegante afdronk.

🍽️ Wijn & Spijs

Deze wijn past uitstekend bij sashimi, gerookte zalm en Caesar salade. Ook heerlijk bij zeevruchten, wit vlees en zachte kazen. Een veelzijdige wijn voor lichte maaltijden en zomerse gelegenheden.

📋 Specificaties